لزيادة قوام الحساء يتم إضافة قليل من الدقيق أو النشا أو الشوفان صواب خطأ؟
لزيادة قوام الحساء، يتم إضافة قليل من الدقيق أو النشا أو الشوفان. تعمل هذه المكونات على تكثيف الحساء وجعله أكثر سماكة، مما يحسن من قوامه ويجعله أكثر شهية. يمكن استخدام الدقيق بإذابته في الماء البارد قبل إضافته إلى الحساء لتفادي التكتلات، بينما النشا يمكن أن يضاف بعد الذوبان في الماء الساخن.